
材料:2人前
スモークレバー:適量
ラッキョ:6個
レタス:1/6固
マヨネーズ:お好み
オリーブオイル:お好み

①レタスを手でちぎり
レバーやや細かめ、ラッキョみじん切りでボウルに入れる
※レバーを味わいたい人は大きめで
焼き豚なんかでも美味しい

②マヨネーズ、オリーブオイルを入れてかき混ぜる
※かき混ぜる際、箸やスプーンで混ぜるよりも
手で混ぜた方が味がなじんで絶対美味しい!

③皿に盛って完成
※お好みで黒コショウを振って
ラッキョとマヨネーズが不思議と合う!
調理時間3分のお手軽おつまみ
興味を持った人はぜひどうぞ